BEsonderheiten der Region
Wein
Istrien hat eine Vielzahl von Weingütern, wo je nach Geschmack für Jeden der passende Wein dabei sein sollte. Lassen Sie sich hier von der Vielfalt inspirieren.
Drei Weingüter möchten wir Ihnen empfehlen.
Teilweise kann man auch Führungen und Events buchen, oder einfach nur eigenständig Wein probieren,
Wir empfehlen Ihnen rechtzeitig mehrere Tage zuvor bei dem jeweiligen Weingut anzurufen und zu reservieren.
Rossi winery & distillery
Bajkini 16, 52447, Vižinada, Kroatien, Tel.: +385 91 335 5622
Weingut Kabola
Kanedolo 90, Momjan, 52460, Buje, Kroatien, Tel.: +385 99 720 7106
Kozlović Winery
Vale Momjan 78, 52460, Buje, Kroatien, Tel.: +385 52 779 177
Trüffel
Wegen der Waldvegetation und des mediterranen Klimas zählen die Trüffel aus Istrien zu den hochwertigsten und geschätztesten.
Ein Ausflug in die „Hauptstadt der Trüffel nach Motovun ist für jeden Genießer zu Empfehlen.
Trüffel in Form von Öl oder einer Paste eignet sich im Übrigen auch wunderbar als Geschenk aus dem Urlaub.
Für diejenigen, die es gerne aktiv mögen, können auch an der Trüffelsuche mit Hunden teilnehmen.
Olivenöl
In Istrien gibt es diverse Produzenten von Olivenöl, welche Sie in ihrer Vielfalt in den verschiedenen Restaurants auch testen können. Ein modernere Produzent mit aktuell rund 16 verschiedenen Sorten befindet sich in Rabac.
Oleum Viride Belic,
Creska ul. 34, 52221, Rabac, Kroatien.
Hier können Sie die unterschiedlichen Öle probieren und die für Sie besten auch kaufen.
Dies ist im Übrigen auch ein schönes
Geschenk zum Mitbringen, da es diese auch in kleinen Probiergrößen gibt.